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White

 Crisp & Fruity

                                                                                                        glass • carafe • bottle

Chenin Blanc, Bantry Bay, 2017, Western Cape, S. Africa 7 / 18.5 / 27

Picpoul, Plo d’Isabelle, 2016 , Picpoul de Pinet, France  8 / 21.5 / 32  

Sauvignon Blanc, IGP Pays d’Oc, 2017, Les Fleurs de Montblanc, France 35

Vinho Verde, Quinta de Azevedo, 2016 Portugal  30

Bacchus, Chapel Down, 2016 Kent, England 40 

Falanghina, Oltre Passo, 2016 , Piave, Italy 30

Sauvignon Blanc, Fernlands, 2016, Marlborough, New Zealand 9 / 23.5 / 35

 

Mineral & Complex

Albarino, El Cante, Rias Baixas, 2016, Spain 37

Chardonnay, Chapel down, Kent, 2016, England 42

Rioja Blanco, Camino Real, 2016, Spain  9 /    23.5 /     35

Macon-Villages, Elodie Dupres, 2015, France 38

Pouilly-Fume, Domaine Treuillet 2016, France 55

Sancerre, Domaine Henry Natter, 2016, Loire, France 13 / 37.5 / 55

 

Aromatic & Rich

Viognier, Baron de Baussac, 2016

Vielles Vignes, France 9 / 23.5 / 35

L’Etoile de Begude, Limoux, 2016, France 45

Saint-Aubin Premier Cru, Domaine Gerard Thomas, 2016, France 90

Pouilly Fume, Pierre Brevin, 2016, France 60

Condrieu, Guigal, 2015, France 110

Gewurztraminer, Kuhlmann-Platz, 2016, France 40

Riesling, Penfolds Autumn, 2016

Coonawarra, Australia 45


RED

 Soft & Fruity

Vinho Tinto, Fonte Do Nico, 2016, Portugal 7 / 18.5 / 27

Pinot Noir, Three Realms, 2016, Romania 30

Beaujolais Villages, Henry Fessy, 2016, France 42

Primitivo, Oltre Passo, 2016, Italy 8 / / 21.5 / 32

Pinot Noir, Fairhall Cliffs, 2013, Marlborough, New Zealand 42

Rich and Spicy

Carignan, Baron de Baussac, 2016

Vielles Vignes, France 7.5 / 20.5 / 30

Montecastrillo, Riber Del Duero, 2016, Spain 35

Lirac, Domaine des Garrigues, 2011, France 37

Malbec, Vinalba Reservado, 2015, Mendoza, Argentina 10 / 28 / 40

Le Paradou Grenache, Chateau Pesquie, 2016, France 35

Cabernet Sauvignon, Rutini, 2009, Argentina 45

Amarone Classico, ‘Vigneti di Roccolo’ 2009, Italy 70

 

Savoury & Complex

Lussac St-Emillion, Esprite de Lussac, 2012, France 40

Pinotage, Barista, 2016, Western Cape, South Africa 35

Chianti Colli Areni, Mannucci Droandi 2015, Italy 45

Barolo, Natale Verga, 2012, Italy 75

Rioja Reserva, Baron de Ebro, 2011, Spain 9.5 / 26.5 / 38

La Reserve de Leoville-Barton, 2012, France 85


Sparkling wine

Bouvet Ladubay Saumur NV, France 8  / 40

Chapel Down Brut NV, England 45

Laurent-Perrier La Cuvée NV, France 11 / 65

Laurent-Perrier Cuvée Rosé NV, France 110

Laurent-Perrier Alexandra Rosé (2004), France 500

Laurent-Perrier Ultra Brut NV, France 90

Grand Siècle by Laurent-Perrier (2004, 2002, 1999), France 190

Veuve Cliquot NV, France 80

Ruinart Blanc de Blancs NV, France 110


ROSÉ

 Pinot Grigio Rose, Torre Alta, 2016, Italy 7.5 / 20.5 / 30

Côtes de Provence, Terres de Berne, 2015, South of France    10.5  / 30 / 43


Dessert

Royal Tokaji Late Harvest, 2015, Hungary 8 / 40

Ned Noble Sauvignon Blanc, 2015, New Zealand 8.5 / 45

Sauternes, Castelnau de Suduiraut, 2011, Bordeaux, France 9 / 50

Penfolds Father Tawny, Australia 6 / 50 (full bottle)